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quinta-feira, 9 de junho de 2016

Hospitalidade e negócios - O rei da gastronomia de Nova York conta o segredo do sucesso

Autor - MEYER, Danny
Assunto - Administração-Hospitalidade
Classe - 650M
Sinopse
Hospitalidade e Negócios conta a evolução de Danny Meyer, de um aspirante a restaurateur até CEO, rastreando seu espírito empreendedor, sua dedicação ao serviço direcionado ao cliente e seus interesses filantrópicos, até seus primeiros modelos: o pai e os avós. Ele também mostra seu amor pela comida na infância e como esse fascínio iria acabar determinando sua carreira. 
O livro revela histórias cheias de perspicácia sobre chefs, colegas, clientes, orientadores e membros da família à medida que Meyer leva os leitores para os bastidores do fascinante mundo dos restaurantes top da América. Meyer atribui boa parte do seu sucesso às pessoas que trabalham para ele, descrevendo sua fórmula especial para selecionar e motivar empregados excepcionais, e sua crença de administração de baixo para cima. Em Hospitalidade e Negócios, Danny Meyer divulga todos os variados ingredientes que combinam para criar uma das mais memoráveis experiências gastronômicas de Nova York e dos Estados Unidos.

quarta-feira, 8 de junho de 2016

O lado humano da qualidade - Maximizando a qualidade

Autor - MOLLER, Claus
Assunto - Administração de empresas-Qualidade
Classe - 650M
Sinopse
Este livro trata do desenvolvimento de qualidade para todos: o indivíduo, o departamento, a organização inteira - Em todos os campos, tanto na iniciativa privada como no setor público. A principal mensagem aqui contida é esta: a qualidade pessoal é importante para o seu senso de auto-estima, seu bem-estar, sua eficácia, suas atitudes e seu comportamento. Uma descrição detalhada da qualidade departamental, inclusive as ferramentas para a medição e desenvolvimento da qualidade de um departamento, é aqui apresentada, assim como um grande número de métodos concretos, listas de verificação e exercícios, para ajudá-lo a desenvolver sua própria qualidade pessoal. A vasta experiência do autor, em treinamentos e educação por todo o mundo, demonstra claramente que, para se fazer produtos de qualidade e satisfazer às exigências dos clientes, é necessário inspirar as pessoas que produzem esses produtos e serviços a fazerem o melhor possível.



A verdade sobre o talento

Autor - DAVIES, Jacqueline
Assunto - Administração-Recursos humanos
Classe - 650D
Sinopse
Qual a verdade sobre o modo como os talentos são tratados que as empresas parecem preferir negligenciar? A reposta é que muitas das grandes organizações falham em reter profissionais, em reconhecer o talento das pessoas e em olhar para dentro quando precisam preencher cargos de grande importância. Os três erros estão conectados e acabam resultando na sensação de que a disponibilidade de talentos é pequena. O livro A verdade sobre o talento: um guia para formar uma equipe dinâmica, concretizar potenciais e ajudar os líderes a ter êxito (DVS Editora), da especialista em recursos humanos Jacqueline Davies e do escritor e coach executivo Jaremy Kourdi, aborda todas as questões referentes ao tema e revela: os talentos existem e podem estar dentro das próprias organizações, cabe a elas reconhecê-los nas diferentes fases de suas carreiras profissionais, levando em conta suas diferentes experiências e aspirações. Segundo os autores, o que ocorre atualmente é um ciclo vicioso. Ao passo que as empresas desconhecem o real talento de seus colaboradores e recorrem ao mercado quando precisam preencher cargos importantes, seus funcionários se especializam e acabam atraindo a atenção de companhias concorrentes que os contratam. A verdade sobre o talento é uma análise completa sobre esse problema e uma ferramenta prática para revertê-lo.

The future of human resource management

Autor - LOSEY, Mike
Assunto - Administração-Recursos humanos
Classe - 650L
Sinopse
The follow-up to the bestselling Tomorrow's HR Management (978-0-471-19714-0), this book presents an international panel of expert contributors who offer their views on the state of HR and what to expect in the future. Topics covered include HR as a decision science, understanding and managing people, creating and adapting organizational culture, the effects of globalization, collaborative ventures, and investing in the next generation. Like its bestselling predecessor before it, The Future of Human Resource Management offers the very best thinking on the future of HR from the most respected leaders in the field.

Mistérios desvelados - Ensinamentos do mestre Saint Germain


Autor - Grupo Exotérico P. da Liberdade
Assunto - Religião-Autoconsciência
Classe - 200G
Sinopse
Há unicamente Uma Lei de Vida, e esta é o Amor. O indivíduo pensante e Auto-Consciente que não quer obedecer e não obedece a esse Decreto Eterno e Beneficente, não pode conservar e não conservará o corpo físico, porque tudo aquilo que não é Amor desintegra a forma, não obstante seja o agente de decomposição o pensamento, a palavra, o sentimento ou o ato - intencional ou não - pois a Lei age indiferentemente.

Gestão de pessoas, não de pessoal - Os melhores metodos de motivação e avaliação



Autor - VROOM, Victor H.
Assunto - Administração-Recursos humanos
Classe - 650V
Sinopse
Originalmente publicados na Harvard Business Review, estes artigos expõem gerentes e funcionários a um dinâmico debate sobre os melhores métodos de motivação dos funcionários e avaliação de desempenho.

Gerenciando pessoas - O passo decisivo para a administração participativa

Autor - CHIAVENATO, Idalberto
Assunto - Administração-Recursos humanos
Classe - 650C
Sinopse
Este é um livro de auto-ajuda? Provavelmente sim. Sua intenção é ajudar o executivo a ser bem-sucedido no trabalho. E como ele pode chegar ao sucesso? A partir do momento em que reconhece que somente pode alcançar metas e ultrapassar objetivos através das pessoas com que trabalha. E principalmente quando aprende a lidar com pessoas que estão ao seu redor. Para isso, o executivo deve repensar o modelo de gestão que adota, bem como repensar a cultura corporativa para focar as pessoas como parceiros do negócio e não como simples subordinados ou trabalhadores. Então, chega a hora de escolher ou reescolher sua equipe de trabalho, modelar o trabalho da equipe e prepará-la para a tarefa ou missão a ser concretizada. A partir daí, o momento de conduzir a equipe, incentivá-la, avaliar seu desempenho e recompensá-la pelos resultados alcançados.

terça-feira, 7 de junho de 2016

Empresa criativa - Como a St. Luke's pode transformar o seu trabalho

Autor - LAW, Andy
Assunto - Agências de publicidades-Estudo de casos
Classe - 300L
Sinopse
Por que a revista Fast Company chamou a St. Luke's de 'a agência de propaganda que vai acabar com todas as agências de propaganda'? Como uma empresa pode funcionar e, mais ainda, desenvolver-se depois de 'fugir da hierarquia convencional, em favor do layout organizacional mais horizontal possível e dos processos de decisão mais loucos que já se viu'? E por que algumas das mentes mais talentosas e cobiçadas da propaganda abandonariam as incríveis vantagens destinadas a altos executivos e arriscariam tudo por uma empresa onde ninguém tem nem ao menos a própria mesa? Em 'Empresa criativa', o presidente e co-fundador da St. Luke's responde a essas perguntas e a muitas outras. Andy Law escreve de forma espontânea e entusiasmada sobre como rompeu com os moldes formais de uma agência e organizou-a de uma forma completamente diferente.

De onde vem os problemas - Método para um diagnóstico eficaz


Autor - LARIGGIO, Antonio
Assunto - Administração de empresas
Classe - 650L
Sinopse
Baseando sua pesquisa em raciocínios lógicos, buscando entender como os médicos e cientistas sociais fazem diagnósticos, Antonio Loriggio reuniu um vasto material a respeito do assunto e criou um método eficaz para diagnosticar problemas nas empresas. Analisando também os fatores críticos de sucesso, como visão sistêmica e tempo, este livro elucida e serve como bússola para quem quer resolver seus problemas de forma definitiva.

Desvendando os segredos da linguagem corporal

Autor - PEASE, Allan & Barbara
Assunto - Comunicação não-verbal
Classe - 150P
Sinopse
Um gesto vale mais do que mil palavras. Provavelmente você já ouviu esta frase, mas talvez não tenha se dado conta do quanto ela é verdadeira. Em 'Desvendando os Segredos da Linguagem Corporal', Allan e Barbara Pease esclarecem que 93% da comunicação humana é feita através de expressões faciais e movimentos do corpo. Quando aprendemos a prestar atenção em nossa linguagem corporal e a interpretar corretamente a dos outros, passamos a ter maior controle sobre as situações, pois podemos identificar sinais de abertura, de tédio, de atração ou de rivalidade e agir de forma adequada aos nossos objetivos. Com bom-humor e uma sólida base científica, os autores de 'Por que os Homens Fazem Sexo e as Mulheres Fazem Amor?' explicam o significado de gestos que usamos no dia-a-dia, como cruzar os braços, coçar o nariz e balançar a cabeça, evitando os habituais mal-entendidos causados pela contradição entre o que dizem nossas palavras e nosso corpo.