Alimentos - O melhor remédio para sua saúde

Autor - CARPER, Jean

Assunto - Dietoterapia

Classe - 610C

Sinopse

Este livro foi extraído de um outro livro publicado em 1995 pela Elsevier intitulado Alimentos o melhor remédio para a boa saúde, de Jean Carper. Este, especificamente, aborda questões alimentares relacionadas com doenças cardiovasculares. A autora acredita que uma das maiores dicas para a sobrevivência é saber o que comem as pessoas que não apresentam doenças cardíacas ou que não têm sua morte causada por essa doença. Outros fatores, segundo ela, também influenciam, tais como o estilo de vida, os genes e o sexo. Adquirindo novos hábitos alimentares, mesmo as pessoas que já sofreram e problemas cardíacos no passado poderão evitar problemas futuros. Alguns tópicos abordados pelo livro são os seguintes: * A obstrução das artérias * Peixe: o remédio universal para o coração * O que comer para sobreviver a um ataque cardíaco * O valor do alho na dieta O valor das nozes na dieta * O valor do azeite de oliva * O vinho faz bem para a saúde do coração? * O álcool provoca angina * Os efeitos do café <br />* A síndrome cardíaca dos feriados